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「ミニスパイスカレー 350円」@石黒商店 みそとスパイスの写真スパイス味噌ラーメンの新店舗にて、
ラーメンと共に注文!

先にこのミニカレーが着丼された。
サイズ感は丁度良い。。。

しかも、キーマカレーとライスは別盛り。
キーマカレーは大好きなので嬉しい!

店内に入った時からカレー屋さんにも似た
スパイスの独特な香りがしていた…。
BGMもインド音楽である。

メインのスパイス味噌ラーメンも殆どが
カレーラーメンの様相であった・・・!

キーマカレーは辛味より塩味が強い。
スパイシーで複雑な風味と香りが独特!
だけど甘味が無いので味に奥行き感が不足
している印象。何と云うか少し尖ってる?

この味のバランスでフル1人前だと少し
食べ疲れしそうな味わいなんである…。

味噌ラーメンのスープも甘味が無いので
スープとこのカレーを混ぜても差ほど
風味が変わらないのが面白かった。

ま、他店には無い、何処にも真似てない
味わいなのは悪いことではない。。。

ご馳走様!

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