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「濃厚平打ちつけ麺+プリン」@つけ麺 平 ビバモール蕨錦町店の写真今日は次女と実家に遊びに行く事に
本屋さんに行こうと言うことになり本屋のあるビバモール蕨へ

2階にマックやケンタのあるフードコートでランチにしましょう
当然、つけ麺 平が入ってるのでこちらを選択です

つけ麺やラーメン等ありますが、屋号がつけ麺となっているだけに
先ずはノーマルそうな濃厚平打ちつけ麺を購入します
ついでにプリン100円も気になりそちらもポチッとな

どうやらお隣にあったうどん屋さんちゅるりは同系列店
しかも行列店の武蔵野うどん澤村、浦和の鶏そば一瑳とは姉妹店らしい
麺は店内にて毎日製麺している自家製麺との事

RDB上では平均点も低く、評価も低そうな感じですが
自家製麺だし一瑳の系列店というと、それなりにいいのかなと思ってみたり

ベルが鳴り取りに向かいます
受け取り口にはエシャロットや一味、魚粉などが無料トピで置いてあります
小皿にエシャロットや魚粉を入れて席に着きます

さて、麺は平打ちの中太な麺です
自家製麺というだけあり中々美味しい麺ですよ
ただ、平打ちでなくて普通の中太でもいいのになと思ってみたり
平打ちにする事でオリジナルティはしっかりと出てはいますけどね
そういえばくりの木もつけ麺は平打ちだったよな~

つけ汁は粘度ある所謂またオマ系
マイルド感あって美味しい豚魚なつけ汁です
豚魚大好きな自分には全然美味しいですよ!
RDBの点数だけ見てハードル低めに設定してたのかもですが
それにしてもフードコートでこれなら全然アリだと思います
普通に美味しいなと感じましたよ!
エシャロットや魚粉を後入れし味変なんかも楽しみました

麺上にはレアチャーシュー2枚のっているのに
つけ汁の中には角煮のような柔らかいブロックチャーシューが3個もあり
2種類のお肉が楽しめるのも◎!
後、メンマも入っていたかな

プリンは100円でまあ、普通です🍮

最後はスープ割りをしてご馳走様でした

お値段もこれで780円というのも素晴らしいと思います
万人受け仕様なんだと思いますがこの手の、この感じのは好みだし
フードコートとしては本当に十分過ぎるほどかなと思いました

という訳で久しぶりにオヤジともランチ一緒に出来て大満足ぷふぁ

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

フードコートで、
つけ麺780円って安くないですか。
資本系なんでしょうけど、良心的ですね。

NORTH | 2023年5月4日 21:02

キングさん こんばんは。
エシャロットが気になる、気になる。この系列は置いてるっすよね。澤村行って置いてて、あっ!と思ったっす。

キングさん、こんばんは。

フードコートもレベル上がっていますからね。
ラオタで無い限りは十分美味しく頂けるんですよね。
娘さんとのランチが羨ましいですね(´・ω・`)
オヤジとのランチは自分は叶わぬものですけど…

ひゃる | 2023年5月4日 21:25

私もnorhtさんと同様、フードコートでつけ麺って珍しいと思う!
蕨ってそんな場所だったけ?って思うのが正直な意見だけど
実家が浦和だった時からもう20年以上は経ってるし、何も言えない・・
蕨・・・単なる漢字が難しいだけでなく、違う意味で広がってるのね😀

きゆう | 2023年5月4日 21:34

こんばんわ~!

確かに今時、780円は安いですね。
しかも「鶏そば一瑳」サンの姉妹店とは驚きました。
思ったより美味しかったみたいだし久しぶりの親子でランチも出来て良かったですね。

バスの運転手 | 2023年5月5日 00:04

おはようございます

食後のデザートも頂いたんですね。
そういやプリンって最近食べてないなぁ(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2023年5月5日 05:27

おはようございます。
濃厚豚魚のつけ麺が780円は安いですね!しかもフードコートて!これは買い物行く度に食べちゃいます♪

poti | 2023年5月5日 07:04

おはようございます😃

マタオマ万歳❗️
私も食べたばかりですが、すっかり満足。
次回またマタオマモードに入ったらまた。
本屋さん減っちゃって、見かけると何だか
嬉しくなります。

としくん | 2023年5月5日 07:20

どもです!
期待度って結構影響しますよね
平均点が低く、フードコートなのでハードルが低い分
なかなかの豚魚さとコスパに魅了されましたね。

さぴお | 2023年5月5日 07:45

これはこれでアリ!でしたね。
普通でもプリンもええなぁ笑

おゆ | 2023年5月5日 08:14

おはようございます^^
蕨と戸田の真ん中あたりなんですね。
フードコートのラーメンも美味しくなりましたよね。
昨日は蕨の反対側のお店で🍜いただきました(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2023年5月5日 09:42

お疲れさまです

フードコートで自家製麺ですか。
今はフードコートも美味しくなっていますからね。
逆に美味しくないとフードコートでも潰れてしまう恐れも有るかもです。
娘さん達と仲が良いですね(^^)

黄門チャマ | 2023年5月5日 09:52

こんにちは。
フードコートでも合格点だったようですね~
プリンもあって次女ちゃんも喜んだことでしょう。

kamepi- | 2023年5月5日 10:12

こんにちは。

お嬢様もこちらでラーメンだったのでしょうか?。
「たまにはマック食べたい」と言いませんか?。

glucose | 2023年5月5日 11:48

こんばんは♪ うどん澤村さん、鶏そば一瑳さんの姉妹店ですか。フードコートでは合格点ですかね。デザートのプリン^ ^

xxxx | 2023年5月5日 22:22

こんにちは~
間違いなくリーズナブルですね~!
エシャロットなんて珍しいですね。
レアチャー2枚にブロックチャーも入ってるなんて素晴らしい!

らーめんじじぃ | 2024年5月23日 17:33