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「塩レモン台湾MAZESOBA」@まぜそば 凜々亭 郡山本店の写真塩レモン台湾MAZESOBA by凛々亭@郡山。いわゆる台湾まぜそばよりは、ニンニクを抜いたからかあっさりした仕上がりだけど、タレとミンチ肉から来る旨みと、具材のバランスがよく、後引く味わい。平打ちの麺も美味しかった。レモンでの味変は新しくてさらに爽快感を増す。追い飯も間違いない。 #ラーメン

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