※松福系でオリジナルメニュー

2022年12月7日(水)13:20入店、先客6名、後客14名。
夜勤後に気合を入れてヒマラヤ桜を見に熱海へ。
目の前の長浜海岸公園でヒマラヤ桜を見て目の前のこちらへ。
3回目の訪問です。
定番のうまいラーメンと思ったが、限定があったのでそちらに。

ガッツセット1000円、生ビール350円、餃子350円
を注文。
ガッツセットは京風醤油ラーメンと半チャーハンのセットです。

まず、生ビール。
冷えていて美味しいです。
ちょっとしてセットと餃子登場。

スープは鶏ガラベース醤油に背脂の京風ラーメンスープ。
醤油強めのスープはコクと旨味しっかりで美味しいです。

麺は加水低めの細ストレート、茹で加減良好。
ここの豚骨ラーメンの麺でしょうか？
プツンと歯切れ良く美味しいです。
スープとの相性もいいですね。
麺量150ℊ位な感じ。

具にはチャーシュー、メンマ、ネギ。
チャーシューは煮豚のバラロール。
メンマは薄味。
ネギたっぷりは嬉しい。

美味しかったです。
なかなかの京風ラーメンでした。
また！