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「黒チャーハン  700円」@中華料理 埼玉屋の写真6月27日  12時59分  

武蔵新城の「てち」でみそまぜそば並を食べた後、お腹は8分目くらいまで一杯でしたがこちらへバイクでやってればと向かうと暖簾が出て営業中の札があり、店前に停めて入店

前客 7名  後客 4名  
 
厨房に私と同年代の男性が調理、65歳オーバーの女性2名で普通接客

口頭で表題を注文して、私の直ぐ後の30代の夫婦にはご飯物は後一食のみと言われていました

提供は素早く5分かからず

しっとりチャーハンの味付けは中国たまりしょうゆで見た目と同じくらい濃いめですが美味しくレンゲが止まらないです

具材はチャーシュー、ネギのみとシンプルです

付け合わせのスープはここのラーメンのスープの薄めで、チャーハンを少しいれてスープチャーハンにしても美味しく、みそまぜそばを食べて直ぐでしたが全て綺麗に完食

次回は中華風オムライスを食べてみます

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