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およそ７年振りの訪問にして対面！最初は此方名物の「牛煮込み」と生中で。此方の煮込みは上品でさっぱりした醤油味。肉質も良質で大変美味しい。。。カレーは昔懐かしい昭和の黄色いカレー！以前食べたものより片栗粉が効いていて、蕎麦屋のカレーに近い仕上がりの粘度である。しかし具材が鶏肉と人参なので洋風！全体にボリュームは少なめだが、飲んだ後だと丁度良い量と云えるかもしれない…。真っ赤な福神漬が映える逸品！千住の黄色いカレーの老舗『ニューダイカマ』が引退してしまった今年、此方のこのカレーはとても貴重である。この全体のバランスの良さと味の良さは昨日今日出来上がるものではない。７年前に食べたカレーからも確り進化している印象で中々素晴らしい。。。ご馳走様！
４門
４門
最初は此方名物の「牛煮込み」と生中で。
此方の煮込みは上品でさっぱりした醤油味。
肉質も良質で大変美味しい。。。
カレーは昔懐かしい昭和の黄色いカレー！
以前食べたものより片栗粉が効いていて、
蕎麦屋のカレーに近い仕上がりの粘度である。
しかし具材が鶏肉と人参なので洋風！
全体にボリュームは少なめだが、飲んだ後
だと丁度良い量と云えるかもしれない…。
真っ赤な福神漬が映える逸品！
千住の黄色いカレーの老舗『ニューダイカマ』
が引退してしまった今年、此方のこのカレー
はとても貴重である。この全体のバランスの
良さと味の良さは昨日今日出来上がるもの
ではない。
７年前に食べたカレーからも確り進化してい
る印象で中々素晴らしい。。。
ご馳走様！