Item: 山次郎
Rating: 73
Author: shige

73点

shige

夜営業開始後の18:00頃入店。前客1名で待たずに着席。材料費高騰のため野菜マシマシがないとのこと。にんにく少なめ、野菜マシ、脂で注文。チーズは炙ってくれての提供。麺を持ち上げて野菜を汁につけてから食べるのを推奨している。麺料が自分にとっては丁度いい、ワシワシ食べれて美味い！後半味が薄くなったら卓上の醤油ダレを追加するなどの食べ方が書いてある。少し醤油ダレを追加して完食。チャーシューも柔らかくて美味い！二郎インスパイア系では限りなく二郎に近い味で美味。もう少しオリジナリティーのある追加の味があってもいいかも。