20230814

以前は国分町にあった超有名店『嘉一』が2022年6月に秋保に新店オープン！

国分町店はそのまま営業しているが秋保店が本店になった『仙台中華そば銘店嘉一本店』に初訪麺。

国分町店20190104と2020814に2回訪麺済み！

お、丁度3年振りだ！

オープン11:00、11:09到着。

すでに外待ち10人。

入口に名前人数を書いて並びに接続。

10人程度座れる長イスがあるのもGOOD！

駐車場は15台スペースかな？

スペース以外3～4台停められるっぽい。

2台分空いてた、ラッキー！

駐車場係の人がバック誘導までしてくれた。

国分町店時代はいわゆる代表待ちが横行しててイラっとしてコメントした事はあるが、今回は全員揃って並ばないと入れない様に改善されてた！

ナイス！

11:21名前を呼ばれ店内へ。

店内でも『待ち』があり10番目。

12番目まで座って待てるシステム。

とりあえず入口入ってすぐ左の券売機で『鶏チャーシュー麺醤油』(1010円)『大盛り』(150円)『ネギ』(120円)をポチポチポチっと。

外国人♀の店員さんに食券を回収される。

20190104は『三陸わかめラーメン(塩)』

20200814は『三陸わかめチャーシュー麺(塩)』

を頼んでたので今回は迷わず『醤油。』

もちろん『チャーシュー』は絶対に外したらダメNG

20201204にはナイツが来店したらしくサイン色紙が飾られてる。

11:43呼ばれカウンター4に案内される。

店内はカウンター9席に4人掛けテーブルが2卓あるね。

まだ新しいからとてもキレイ。

カウンター席は奥行きが1メートル位ありかなり広い。

11:49ご対～麺！

ネギトッピングしたのにこれだけ？って思ったら麺の下にちゃんとした分が隠れてた！

鶏チャーシューは超いい味が付いててウマーベラス！

ただちょっと固めなので子供や歯の弱い人は噛みきるのかなり大変かも。

トッピングでチャーシューがあるなら追加でポチりたい位うんまいの。

メンマは至って普通かな。

もちろん完飲完食のイケ麺&ジェントル麺でした！

初めて醤油食べたけど、全然うまいけどオレ的には三陸わかめの塩味の方がグっと来るね。

12:00食べ終えると中待ち12人、外待ち8人。

秋保という温泉街にある嘉一本店、仙台駅から軽く15キロ以上あるのに閉店まで客足が途切れる事はないんだろうなぁ。
おれの中では仙台ラーメンランキング1位かな！