Item: 蔵出し味噌 麺場 田所商店 印西千葉ニュータウン店
Rating: 80
Author: どもるがん

80点

味噌の味が濃厚に感じられるスープで、ザ味噌ラーメンという感じです。麺は中太縮れでコシが強く、スープをよく引き上げてくれます。江戸前を意識してか具にはアサリがあり、ラーメンには珍しいです。また物凄く大きい海苔が乗り、インパクトがありました。

2023年9月16日 00:05投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 0件

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