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「赤城盛りチャーシュー醤油ラーメン」@らー麺 畑の写真この日から世田谷区全小学校で行われる林間学校送迎の後半戦スタート。世田谷区の子供達を群馬の川場村の宿泊施設に送り、川場村に宿泊してる子供達と入れ替え、世田谷区の学校へ戻るほぼ走りっぱなしの業務。
これが月曜から金曜、10月いっぱいまで何台かが拘束されます。緒戦は送りのみなので子供達を無事に送り届けた後少し遅めの食事をいただく事にしましょう。

場所は関越自動車道上り、赤城高原SAのフードコートになります。お隣の「へぎそば」が気になりましたがラーメン好きのサガからこの盛りのよさそうな「赤城盛りチャーシュー醤油ラーメン」¥1140-をいただく事にします。

券売機で購入し呼び出し機を受け取るシステム。呼び出し機のブザーが鳴ればカウンターで引き換えです。
ブラぺを少しと思ったらドバッと出るタイプなので使用される方はご注意を。

チャーシューの下からモヤシがはみ出す麺顔。二郎系を意識してるのかと思ったけど、ニンニクなどのトッピングは無く、鶏メインの動物系出汁に香味野菜と思われる出汁感薄めで醤油の立ったスープ。

麺は業務用だろうか、黄色味がかった縮れ中麺。ボソボソとした食感で、コレが醤油スープに合わない。
冷やし中華の麺をラーメンにしたかのような違和感(やった事はないけど)を感じた。

チャーシューは生姜焼きに使われるような豚肩ロース。味付けは甘めで、コレもちょっとバランスの悪さを感じる。
モヤシは瑞々しくシャキシャキ。スープのパンチが弱いのでもう少し茹でてもいいかもしれませんね。刻みネギは薬味として充分に機能してます。

最近は高速のサービスエリアのレベルが上がりつつある中、お値段以上の満足感は得られなかったのが残念でした。

奥のレストランにある、高崎パスタが人気のようなので機会があればそちらも試してみたい。

ご馳走様でした〜🎵

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コメント

こんにちは!
あらら、ちと残念な感じでしたかね(汗)
地方の当たり外れは難しいですね…。

雨垂 伊砂 | 2023年9月19日 15:03

赤城盛りチャーシュー醤油ラーメンというより、カブトガニが乗っかている感じなのでカブトガニラーメンの方が受けるんじゃないでしょうか(笑)

すてぞー | 2023年9月19日 15:20

どもです。
本家より美味しいんじゃねってなインスパもあれば
おいおいってな残念なインスパ、色々ですね(#^^#)

こんにちわ~

イマイチな感じでしたか。。

1140円って価格も高く思えちゃいますね~。

たく☆ | 2023年9月19日 17:59

こんばんは!

そういえば、もう林間の季節ですねェ~
オイラの時も、赤城でしたヨ😁

赤城高原サービスエリアは下りで10年前🍜食いましたが。コッチへは立ち寄ったことないです。

ノブ(ボチボチと)さん、こんばんは。

赤城山を意識したのか分かりませんが迫力あるチャーシューですね。
しかしダメでしたか…
麺がダメだとしぼんでしまいますよね。
高速のサービスを別の店で期待していますm(*_ _)m

ひゃる | 2023年9月19日 18:45

どもです!
一瞬、二郎系なのかと思ったんですが違うようですね
チャーシューの味付けといい、麺といい何だかちぐはぐなようで…
ちょっと思い付きでメニュー化したんですかね?

さぴお | 2023年9月19日 19:59

こんばんは!
林間学校って何年生でしたっけ??
1年生の娘をノブさんが送迎して頂く日が来たりして笑

麺とチャーシューが残念、というか全体的にアンバランスだったようですね。
仰る通り最近のSAはレベル高いですもんね!

ダイエットマン | 2023年9月19日 20:03

こんばんは😃

ブラペ二郎かと思いました🤣
レベルが上がったとは言え、そりゃハズレも
有るのは市中のラーメン店も同じことですね。

としくん | 2023年9月19日 22:47

ハードなお仕事お疲れ様です。
お値段は1140円?
なかなかの値段なのでわ、期待しちゃいますよね。

RAMENOID | 2023年9月19日 23:07

こんばんは

お値段からして赤城牛のお出汁とかお肉が入ってると思いきや、
豚チャーシューの野菜盛り盛りのJ系でしたか。
お野菜は新鮮な高原栽培なのかしら?

コウスケ(雑種;18歳) | 2023年9月20日 00:13

お疲れ様です。

ちょっと残念でしたね、今回は。ドンマイです。

おゆ | 2023年9月20日 06:42

良い麺顔じゃないですか!
フードコートとしては頑張ってると感じました。

こんにちは!
タイトルのアイデアは悪くないですが、中身が伴ってないのは、万人向けな素材でいくしかなかったのでしょう。ま、フードコートということで割り切りましょう 笑

【お休み中】TETSU☆MAN | 2023年9月20日 10:57

こんばんわ~!

赤城盛りとは場所柄良くつけましたね。
でも、このビジュアルだと、どうしても二郎系を想像しちゃいますよねw
流石のそのお値段だと満足は出来ないかなぁ?w

バスの運転手 | 2023年9月20日 18:53

こんばんは。
大判なチャーシューがいいですね。
少し高いですが

雨垂 伊砂さん、高速のサービスエリアではやはりハズレが多いですね。
有名なサービスエリアとかでは有名店が出店してますから頑張って欲しいと思います。

ノブ(卒業) | 2023年9月21日 06:52

すてぞーさん、確かにネーミングのインパクトは絶大ですね。
言われてみると肉とモヤシでカブトガニが乗ってるようにみえなくもないです。

ノブ(卒業) | 2023年9月21日 06:52

ラーするガッチャマンさん、来店客数を考えたらこの辺りが妥当なんでしょうかね。
ユーザー側からしたらもう少しレベルが高ければこのお値段でも満足するんですけど。

ノブ(卒業) | 2023年9月21日 06:54

たく☆さん、高速のサービスエリアはまだまだレベルが低いですね。
でもお値段はそれなりなので満足度は上がらないのが残念過ぎます。

ノブ(卒業) | 2023年9月21日 06:57

naoさん、赤城では上り下りで食べましたが何となく味が似てるので同じ会社なのかもしれませんね。
とりあえず10月の末までは続くようなので、それまではかなり忙しそうです。

ノブ(卒業) | 2023年9月21日 06:58

ひゃるさん、赤城山をモチーフにしてるんでしょうけどやはり見てくれだけじゃ…。
最近のサービスエリアは色々と集客を考えて作られてるので、フードコートのレベルも上げて欲しいものです。

ノブ(卒業) | 2023年9月21日 07:00

さぴおさん、ただ見てくれのインパクトだけと言った感じでしたよ。
スープ、麺、トッピングのバランスがよくなくてちょっと残念過ぎました。

ノブ(卒業) | 2023年9月21日 07:01

ダイエットマンさん、林間学校は5年生で行きますよ。
来年からは2泊3日になると先日の学校の校長先生が仰ってました。
この一杯、確かにバランスがよくなくて味噌をオーダーした方が正解かと思います。

ノブ(卒業) | 2023年9月21日 07:02

としくんさん、この麺なら味噌の方が合うと思いました。
リベンジ訪問とはいかないと思いますけど、もう少しフードコートのレベルが上がれば私達も使い勝手がいいんですけどね。

ノブ(卒業) | 2023年9月21日 07:03

RAMENOIDさん、確かにサービスエリアでこのお値段は期待感あるんですが、やはりそれなりって感じでしたね。
黙ってても人が集まる場所なのでもう少しレベルアップを望みます。

ノブ(卒業) | 2023年9月21日 07:04

コウスケさん、野菜はきっと市販のものかと思われます。
出汁感より醤油が立ってて、麺とのバランスもイマイチだったのが残念でした。
味によって麺を変えたり…は難しいんでしょうね。

ノブ(卒業) | 2023年9月21日 07:10

おゆさん、サービスエリアでの麺活はコレからも続くと思うので、どこかでリベンジ出来たらいいですね。
ほっといても人が集まってそれなりの売り上げがあるのでブラッシュアップとかは難しいでしょう。

ノブ(卒業) | 2023年9月21日 07:11

とまそんさん、メニュー写真を見てコレだ!と思って選択したんですけど、ビジュアルと味がシンクロしませんでした(笑)
ベースが豚骨とかなら違ってくると思われます。

ノブ(卒業) | 2023年9月21日 07:12

TETSU☆MANさん、おっしゃる通りだと思います。
ビジュアルのインパクトはあったんですが味のインパクトは悪い方でありましたね。
ラヲタ好きにはちょっと物足りないでしょう。

ノブ(卒業) | 2023年9月21日 07:13

バスの運転手さん、ネーミングとビジュアルは良かったんですけどねー。
味が伴ってなかったのが残念でした。
テナント料も高いのかお値段も結構しますよね。

ノブ(卒業) | 2023年9月21日 07:14

とある高校生のラーメン日記さん、肉のボリュームはそこそこありましたが、味付けがちょっと全体に合いませんでした。
仰る通り、お値段も少々お高めですよね。

ノブ(卒業) | 2023年9月21日 07:15

赤城盛りってネーミングはいいですね。
群馬における赤城山の存在感は大きいですし。
昔ながらのSA品質をそれっぽくした感じでしょうか。
これだけのお値段なら、もう少し求めたいですね。

カナキン | 2023年9月21日 10:09

↑赤城盛りにはネーミングうまいですね。

SA内なのか、誰でも作れるようにとか、テナント料も高そうですね!
でもラヲタ用でもなく、一般の人でもJ系を楽しめるようになんですかね?

虚無 Becky! | 2023年9月21日 11:00

カナキンさん、上毛三山のひとつ赤城山は群馬県民誇りの山ですからね。
ネーミングはいいと思ったんですが味はイマイチといったところでした。
お値段以上の魅力は無かったのでもう少し頑張って欲しいですね。

ノブ(卒業) | 2023年9月23日 09:12

虚無 Becky!さん、ネーミングは群馬らしくていいと思うんですが、その魅力を感じられる程ではなかったのが残念でした。
二郎系と言った方がハードル上がりそうですよね。
作り手が楽なのも来客数をこなすのに大切なんでしょう。

ノブ(卒業) | 2023年9月23日 09:14

こんにちは!
まさに赤城盛!ですね!迫力の肉が良いですね!

みずみず | 2023年10月1日 15:35

みずみずさん、ボリュームはよかったんですがちょっとイマイチ感が拭えませんでした。
サービスエリアやパーキングエリアでの食事処のレベルが上がってるのでラーメンも頑張って欲しいです。

ノブ(卒業) | 2023年10月6日 21:23