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「中華そば 竹下食堂(820円)」@らあめん花月嵐 八王子片倉店の写真こちらの店は16号線沿い。  駐車場も広くお客は良く入っている様です。
今回は小腹が空いた中で時間も無い為、久々に来てみました。
土曜日の11時20分頃。 先客2名 後客は6名以上かな。
続々と車で来店があります。 お一人様から、家族まで。
ボックス席とカウンターでお客をお受け入れます。

券売機でラーメンを選んでいると若い男子バイトか社員さんが声掛けしてきます。
お一人ですか、みたいな、丁寧です。
初めて頼む、「中華そば 竹下食堂」に決め、カウンターに座り、先程の男性店員に食券を渡します。
竹下食堂ですね、お間違え無しですか? との事で、ハイと答える。
7分後、位に配膳。 その際に「醤油ラーメン お待たせしました~、お間違え無いですか?」
との事。 ハイと答える。  どんだけお間違えるねん!!
それに聞くなら、中華そばか竹下食堂って言わんかい!! 別メニューで醤油ラーメンあるのかしら?
とか思うだろ! と心の中で悪態をつきます。

麺:中太のストレート。 この麺が中々美味しい。
適度な固さとモッチリ感。 さすが大手チェーン。 計算されておりますねえ。
多くの人に好まれるのでは、という個人的感想。

スープ:そんなに期待はせずに頂いてみた。 そして思った、結構おいしい、と。
節系の風味とあっさりした醤油味のバランスが中々良い。
化学調味料がしっかり助けているとは思うが、気にするまでではない。
これが、有名店で出されても、まあ美味しいね、と普通に食べそうです。

具:チャーシュー、ナルト、メンマ、海苔、煮卵、刻み葱。
チャーシューは薄切りで、配膳時に既に崩れていた位。
薄切りなのに、肉の部分はカスカスに感じます。 これだけスープを纏っても。
カップラーメンの様なチャーシューでした。

麺・スープは中々美味しかった。 具材は少々残念。
と言いつつ、また食べるのは有りです。

接客:4
慇懃無礼的な面倒臭さは少し感じましたが、愛想が悪いよりは余程良いです。
経営者が確りと教え込んでいる感あり。

清潔感:5
開店して何年たつのかな。 今も綺麗にされています。
駐車場も綺麗。 ビッグモーター並に葉っぱやゴミがありません。

コスパ:3

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