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つけ麺店にてランチ。「多摩店限定」の文字を見て安易に掲題商品をオーダー。並は茹で後で350gと聞いたので、中盛にチャレンジ。60円プラス。割と短時間で提供された点を見ると、一定先行茹で置きがあるものと推察します。和えソバは、油そばの分類らしく、冷たい麺での提供は出来ないとの事で、温かい麺での提供。若干、ネチョッとした食感。麺はつけ麺の麺と同じと思われる丸断面極太。タレは甘辛醤油。ザク切りネギ、材木スタイルメンマ、刻み海苔、コロチャーシュー、ナルト。グリグリ混ぜて頬張りました。コロチャーシューは割と旨かった。こんな表現したら怒られそうですが「三田製麺所」の劣化版的な印象でした。ご馳走さまでした。会計後、レシート確認したけれど、インボイスの登録番号記載がありませんでした。チェーン店と思いますが、年商1,000万円未満？そんな筈無いよね？レジの改修が追いついて無いのでしょうね。、、、フランチャイズですね。そっか！
きたはっさく
hamisuke
きたはっさく
この理先輩
「多摩店限定」の文字を見て安易に掲題商品をオーダー。
並は茹で後で350gと聞いたので、中盛にチャレンジ。60円プラス。
割と短時間で提供された点を見ると、一定先行茹で置きがあるものと推察します。
和えソバは、油そばの分類らしく、冷たい麺での提供は出来ないとの事で、温かい麺での提供。
若干、ネチョッとした食感。麺はつけ麺の麺と同じと思われる丸断面極太。
タレは甘辛醤油。ザク切りネギ、材木スタイルメンマ、刻み海苔、コロチャーシュー、ナルト。
グリグリ混ぜて頬張りました。コロチャーシューは割と旨かった。
こんな表現したら怒られそうですが「三田製麺所」の劣化版的な印象でした。
ご馳走さまでした。
会計後、レシート確認したけれど、インボイスの登録番号記載がありませんでした。
チェーン店と思いますが、年商1,000万円未満？
そんな筈無いよね？
レジの改修が追いついて無いのでしょうね。
、、、フランチャイズですね。そっか！