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休日19時半頃、先客6割程度。久しぶりの訪問。トロリとしたつけ汁は魚粉混ぜずに啜ると薄っぺらい印象。魚粉をしっかり溶かすとイメージ通り。濃厚とあるが、重たくはないのでスルスル頂ける。一見うどんっぽくもある平打ち麺はスープとの絡みは良好。具材は小さめのチャーシューがいくつか、海苔、ネギ。スープ割りを頼むと明らかに注ぎ過ぎでリターン。薄過ぎて一口で終了。
りるは
75点
80点
73点
80点
75点
なまえ
麺’s
痛風だけどラーメン食べたい
どもるがん
勘吉
74点
85点
74点
75点
83点
久しぶりの訪問。
トロリとしたつけ汁は魚粉混ぜずに啜ると薄っぺらい印象。魚粉をしっかり溶かすとイメージ通り。濃厚とあるが、重たくはないのでスルスル頂ける。
一見うどんっぽくもある平打ち麺はスープとの絡みは良好。
具材は小さめのチャーシューがいくつか、海苔、ネギ。
スープ割りを頼むと明らかに注ぎ過ぎでリターン。薄過ぎて一口で終了。