青唐油辛し！

本日はコチラ「武松家 駅前大通り店」へ伺い、武松家 大森店へ訪問した際に気になっていた「青唐らーめん」を頂いて参りました。ついでに「ワンコインでほうれん草が食べられるのってステキ！」と云うことで、エクストラで「ほうれん草」も頂いて参りました。

場所は川崎駅前大通り沿いで、銀柳街を越えた先、川崎鶴見臨港バスのバス停が並ぶ通りにお店はあります。入口開くと左手に券売機。ボタンの色がカラフルで、ちょっと見づらいのが正直なところ。

ボタンはお店のオススメ、客単価の高いスペシャルが大きなボタンで並んでおりますが、そこは華麗にスルーｗ　券売機の一番下の方にひっそりとある「青唐らーめん」のボタンを押下します。ついでにトッピング「ほうれん草」のボタンも押下して、丁度金壱阡円とします。

カウンターの空いている席に座ると女性店員さんにより食券回収。「お好みは？」とのコールに「全部普通で！」とお願いしました。お冷はセルフ。カウンターに積まれたコップを取ってポットから汲みます。厨房の様子がよく見えませんが、寸胴は稼働している雰囲気はありませんでした。程なくして我一杯が配膳されました。

さて「青唐らーめん」。見た目は普通の豚骨スープですが、青唐オイルが入れられ、ナカナカシャープに辛いですね。飲み進めているとうっすら汗をかいてしまう程です。でもこれはナカナカ旨いぞ！トッピング具材は、チャーシュー１枚、海苔３枚、メンマ、刻み玉ねぎ、そしてほうれん草。エクストラのほうれん草もはじめからトッピングされております。

チャーシューは小振りでホロホロと崩れるもの。歯応えはなく、カエシ加減はちょい強め。海苔はスケノリですが、スープに浸しても簡単には崩れないですね。スケノリの割りには悪くない品質。メンマは筋張っていてちょっと硬めの歯応え。そういう意味ではほうれん草も筋張ってますね。まぁ、ワンコインですから冷凍ほうれん草だと思われますので、まぁこんなもんですかね（汗）

麺は中太弱縮れ麺。歯応えは悪くないですね。刻みタマネギは結構タップリ入っており、後半これが大分邪魔に思えてきます。もっと細かく刻んで、もうちょっと控えめでもイイんじゃないですかね。食後玉ねぎ臭が口に残る感じがします。それでも最後は青唐スープでスッキリフィニッシュ。もちろん完食完飲。ご馳走様でした！

本当は川崎市川崎区トップ２０制覇を目標として麻婆まぜそば 麻ぜろうへ伺ったのですが、またもや臨時休業でフラれてしまいました...　なんとも相性が悪いみたいです（汗）