今シーズン最後の米沢某温泉へ。
そこは11月前半からGW辺りまで冬のため営業していないので、そろそろ今期の営業終了。
ゆっくりと堪能してきました～(^-^)

というわけでそこから1時間くらい走って米沢市街へ。
色々と悩んだのですが、今日もやっぱり龍上海に♪
ただ私は今回からみそではなく赤湯ラーメンを食べてみようと。
こちらは味噌ではなく醤油。
並び始めてから着丼まで45分くらいだったかな？
カウンターだったので作るところが見れたのですが、同一ロットで私以外は全員からみそ？(^-^;

そして着丼。
まずはスープ...乾物系のお出汁と甘めな醤油の感じが口の中に広がります。
豚や鶏なども使ってる感じだとは思うのですが、どちらかというと乾物が強かったかなぁ？
そして麺、これはからみそと同じ（？）縮れた中太麺。
でもスープもしっかりと麺に絡んでました。
青のりが良い感じでインパクトを感じてましたが、基本的には醤油の甘味が前面に出てたかな？
それでちょっと味はいまいちハッキリさが薄め。
連れに赤みそをちょっともらって溶いてみたら、少しきりっとした感じに。

昔ながらの中華そば、という意味では龍上海を代表する醤油味のラーメンなのかもしれません。
でも次に頼むなら...やっぱりからみそかなぁ？(^-^;
ごちそうさまでした♪