1954年創業 想像以上に旨いタンメン 優しい滋養系の味に癒されました
土曜夜の訪問 呑みのお客さんも多く店内満席
2-3名の店外ベンチで待つ客の後に並んだんですが
1人だったためその方たちより早く店内へ案内されました
中国人の店員さんが沢山いて着席する前に餃子とタンメン(タンギョウ)を
オーダー
隣にはまだオーダーしてない客がいたりして
少しフライングか？ しかし提供は先に来たお客に出ていたので
気まずくは無かった
13分程で餃子が来た ニラが入ったしっとりした感じで旨い
少しお値段高め
餃子を食べ終わって少しした頃 タンメン到着 入店より20分後
程度だろうか？この日は車で来た為酒は飲めなかったが
簡単なつまみは直ぐに提供されていた為ビールを一杯やりながら
待つ方が良さそう (ビールには無料のザーサイが出てたみたいです)
タンメンの丼は博多ラーメンサイズで一回り小さい
キャベツ もやし 豚肉のみ？のシンプルさで野菜は少なめ
しかし野菜の下には幅広ちぢれ麺がドーンと鎮座
スープは塩分も控えめで東京で良くありがちな塩っぱさが無く
優しく奥深い 最後までペロッといっちゃいました