2023.12.2 14:10ごろ
No.116 豚男ーBUTAMENー
みそ中 ￥830
ほぐし豚 ￥50


今日の気分は〜
人生初バンジーはクソビビりジャンプ、成し遂げたあとのラーメンは美味い！


というわけで、豚男(ブタメン) さんへ伺いました

竜神大橋で人生初のバンジージャンプ
落下地点に立って、つま先を半分出してから本当の恐怖を感じるんですね。。。
生きててあの恐怖はなかなか感じられないからとてもいい経験でした。
次は目指せ、岐阜バンジー！！落下高度200m over!!

昼過ぎに終わり ひたちなか二郎 を目指すも店休日
それならばと初訪問のこちら
お昼もすぎた頃ですんなり入店、食券を購入し4人テーブル席

なんだかRDBの備考欄に仰々しい説明文があって
クセツヨ店の難易度高め注文かと思いきや特にそんなことなく
店員さんも優しくて普通に行けば大丈夫だと思います

点数高めの みそ に
タンパク質のほぐし豚
無料トッピングはニンニク少なめ ヤサイアブラ増
そしてこの店ならではの、カレー味フライドオニオン、紅しょうがもお願いしました
10分ほどで着丼、野菜増しがまさかの標高。
一瞬食べ切れぬ可能性が頭をよぎります

いただきます！！

まずはスープ
味噌は味噌でも辛味噌ですね！程よい辛味が食欲にブーストかけます。
濃厚すぎないスッキリ寄りの味噌と背脂の相性も良い
そしてトッピングのカレーフライドオニオンが徐々にスープに溶けだしカレー風味に変化。面白いし食べ飽きない(最後は結構カレー風味の辛味噌に変身)
紅しょうが挟んで、味リセット出来るのもかなり好き

続いて麺
平打ち太麺、少しうねりのあるタイプ、加水は中〜ちょい低
茹で加減は少しやわめのデロタイプ
この平打ち麺に、デロ茹で加減はデフォなのか
なんにせよすごい好みの食感
辛味噌で強めのスープですが、それに負けない麺で美味しかった

具材は
チャーシュー、ほぐし豚、モヤキャベ、紅しょうが、カレーフライドオニオン
チャーシューは豚バラロール。野菜を掻き分けると見つかります。かなりの厚み、柔らかさ。神豚認定入ります！！
ほぐし豚も食べやすかったし、味も染みてて、何より50円なのが強い
キャベツ多めのヤサイはシャキ感しっかり残る茹で加減。しなってないからこの標高なのです。
紅しょうがとカレーフライドオニオンは個人的に絶対必要。最後まで飽きずに食べきれたのはこいつらのおかげ！！

あんなにあった野菜も麺もあっちゅう間に完食
サンキュー、紅しょうが、カレー、お酢
スープは程々に味わった後、完食です

お肉も、オリジナルのトッピングも、麺も。
全てがかなり好みでした
友人が食べてた豚まぜそばもエビマヨやら、ベビースターやら入っててかなり美味しそうだった
(友人曰く春日部ジャンプみを感じるらしい)
それ絶対美味いやつ〜、それ絶対美味いやつ〜

今度はそれを食べようかな
ごちそうさまでした！！


どんくらいの標高？？野菜に埋まってる神豚とは？？
もっと詳しく知りたい方はこちら！！
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