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「チャーシューメン(900円)」@村西家の写真2023/12 夜 初訪問
夜に武双家へ向かう途中 土曜は夜営業なしを思い出し近場で検索 こちらがヒット 急がねば、20:30閉店だ

入って右の券売機制 ライス(100円)もポチる 先客2名後客1名 店内豚骨臭は控えめ
全て普通でお願いする 大中小選べるライスは中で

8分で到着丼 口当たりのよいさらっとしたスープ 清湯かと思うほどの濃度のスープに多めの油といった印象 
物足りなさも感じながらいただくが あれ?コレ美味しいやん 鶏油の臭み皆無 

麺は酒井製麺の中太平 ややウェーブの家系専用麺 美味しい麺だ 茹で時間長め 

チャーシューはホロホロに炊かれた肩ロース 塩味もそこそこライスによく合う ほうれん草、海苔は特筆なし
中で頼んだライスだがあっという間にニンニク豆板醤とともに消える次回は大で頼もう

塩もあるのでまた来てみたい

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