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六厘舎。昔々に大崎の本店で3時間くらい並んだ記憶があります。さて、今回はソラマチへ。夕飯時もあり行列が出来ています。昔の記憶なら1時間は並ぶね。つけ麺の茹で時間もあるしと思っていたら、意外と早く入店出来ました。提供も早い。回転を良くするのに麺はあらかじめ茹でているのだろうか。麺は柔らかい。スープは美味しい。豚魚のオーソドックスさが良い。粘度もありスープとは良く絡みますね。チャーシューは厚切りで美味い。個人感だが舎鈴など店舗も増えて有り難みは薄いが美味かった。
ダボ
jiro_run
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kaz-namisyusa
ノブ（卒業）
キング
さて、今回はソラマチへ。
夕飯時もあり行列が出来ています。
昔の記憶なら1時間は並ぶね。つけ麺の茹で時間もあるしと思っていたら、意外と早く入店出来ました。
提供も早い。
回転を良くするのに麺はあらかじめ茹でているのだろうか。
麺は柔らかい。
スープは美味しい。豚魚のオーソドックスさが良い。
粘度もありスープとは良く絡みますね。
チャーシューは厚切りで美味い。
個人感だが舎鈴など店舗も増えて有り難みは薄いが美味かった。