なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ラーメン(800円)」@横浜家系ラーメン 新松木大和家の写真多摩地区を主としたチェーン展開中の家系ラーメン店。
片倉店には行った事があります。 特に惹かれてはいなかったのですが、時間の関係でこちらへ。
休日の14時頃。 駐車場は満車です。 混み具合が気になりましたが、そこそこ広く、特にお一人様用のカウンター席が多めで助かった。 先客10名以上、後客も6名以上。

券売機は 現金対応機とキャッシュレス機が各1台ずつ。
現金で購入しようと思いましたが、前のカップルのメニューが決まらない。
このメニューの種類で何をそんなに悩むことがあるのかは謎でございます。
よって、キャッシュレス機の方で、ラーメンと半炒飯を購入。
バーコードを読ませる場所がわかり辛かった。 それと、食券が印刷され、手に取り席に向かうと、時間差で領収書。 これもわかり辛いです。。

店舗は若い男女で計6名位かな。 活気があり、挨拶もちゃんとされています。
麺柔らかめで後は普通でお願いしました。 茹で時間はかなり長め、同時に入店した方よりかなり遅れて着丼です。 

麺:麺ヤワでお願いしましたが、結構柔らかい。 只、モッチリと良い感じ。 量は少なめです。

スープ:色は白いですね。 ニンニクの匂いが結構します。
その割にはコクが無い。 全体的に薄い感じ。 何だろう、薄いな。
そしてこれって豚骨醤油ではありますが、家系では無いかなと。
片倉で食べた時はもう少し美味しく感じたんですけどね。。 
今回は微妙でした。

具:チャーシュー、うずら、ほうれん草、海苔。
チャーシューはそれなりに有りと言えばあり。 定番なタイプですが、可も不可もない感じ。
ほうれん草はややクタクタ系。 海苔は結構良いものだった様に思います。
しっかりしたものが3枚。

まあ、こんなものかな、というのが正直な印象でした。

ライス食べ放題等ではないですが、「刻みタマネギ」「漬物2、3種類」「豆板醤」「生姜」他にも何か調味料があったと思いますが、別テーブルで取り放題です。
「生姜」は美味しかったですね。

接客:4

清潔感:4.5

コスパ;3

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 0件
このお店の次のレビューこのお店のレビュー一覧このお店の前のレビュー

コメント

さんちゃんさん、
薄い家系は致命的な気がします。残念でした。
僕はそもそもこの白濁した家系があまり得意ではありません。

まなけん | 2024年1月21日 13:18

まなけんさん 今日は。
博多豚骨等で白いのは美味しそうですが、「家系」が白いとかなり違和感を感じてしまいますね。。

さんちゃん | 2024年1月21日 14:17