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「ダシ中華そば」@ダシと麺 くじらの写真このところ出汁をウリにするラーメン店が増えてきた?
つけそばとまよいましたが、ラーメンをポチっと
店内はキレイで奥行きがあり座席数も多いですね。
そのためか、若い女性グループも何組かいました。
厨房は2名だったかな。
程なくして提供。
大判チャーシューが鎮座。
早速ズバズバ、ツルパツストレート細麵がウマー。
全粒粉麺で「あゆちのみのり」を使っているそう。
スープはしっかりとしたダシ感でGOOD!
そのためかややおそばより?
チャーシューは2種で1枚はややレアチャー
しっとりでおいしかったです。
メンマは極太コリコリ
玉ねぎ、青ネギとシャキシャキ。
海苔はバラ海苔です。
スルスルっと完食。

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