Item: ハタイズム
Rating: 100
Author: ちゃろめとごはん旅

100点

提供されるラーメンはできたて熱々です。

クリーミーでマイルドなスープはコク深くうまみが豊富で、

まるで極上のスープパスタを戴いているかのようです。

味わいある冷製の味玉や焼き豚は別皿だからこそ箸休めとしての役割は大きく、

西洋式ラーメンとしてもその完成度は非常に高いですね。

スープはおそらく2回までなら替え玉に耐えるかと思われるほど熱く濃厚です。

満足度を保ったまま最後までいただきました。

ごちそうさまでした。