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「煮干しらーめん」@福助ラーメンの写真到着時ほぼ満席で人気ですね。
夜数量限定が目に留まり
※苦味えぐみがありますので、苦手な方はご遠慮下さい
の文字。
もちろん注文です。
厨房は店主?のワンオペだったかな。
程なくして提供。
フワッとニボーが香りますね。
早速ズバズバ、ツルパツストレート細麵がウマー。
スープは少な目ですがビシッとニボーが来ますね~
ただニボラーとしてはもっと濃くてもいいかも。
チャーシューは2種で
豚と鶏。
豚は脂身程よくてGOOD!
鶏はしっとりですね。
メンマは細切りコリコリ。
玉ねぎは刻みではなくスライス
スルスルっと完食。

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