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プレハブのような店舗でワンオペ営業。カウンターのみ8席。オーダーと支払いを済ませて待つこと５分ほどで提供された。スープはたまり醤油とブシ系でかなり強い味付け。トッピングは白髪ネギと穂先メンマ。麺は強いスープに見合った太麺の組み合わせ。とにかく節粉と醤油の香りでグイグイ来るスープ。穂先メンマは処理が悪いのかとても薬くさく非常に残念。麺自体は喉越しが良く美味しいと思う。パッと見、二郎系の装いではあるが味の組み立ては全く異質なものである点に注意。
こってり王
ezo
ナイスマン長野
山田太郎
とにかく節粉と醤油の香りでグイグイ来るスープ。穂先メンマは処理が悪いのかとても薬くさく非常に残念。麺自体は喉越しが良く美味しいと思う。
パッと見、二郎系の装いではあるが味の組み立ては全く異質なものである点に注意。