こどもの国駅の近くにある家系チェーン店。
以前はもっと活気があったと思いますが、横浜家系が全国区レベルで認知され、あちこちに様々なチェーン店が乱立する昨今、特徴が薄れてしまったかも知れません。
今となっては、ザーサイ食べ放題位の印象です。
タブレットからのオーダーは楽ですね。脂少なめでお願いしました。
トッピングコーナーに刻みニンニク、辛味噌、紅生姜、ザーサイがありました。
ザーサイなど、冷蔵が必要との掲載でしたが、ペロテロ対策もあるのでしょうね。
小皿にザーサイと刻みニンニクを取り、席で配膳を待ちます。
席に設置のグッズは胡椒、酢、辣油です。

配膳された一杯、スープ温度が若干低めが気になります。
脂少なめはリクエストしたけど、味薄めは指定していませんが、ボヤーッと薄味でした。
太めゆるウェーブ麺は標準が少しオーバーボイル気味のムチムチ。
チャーシューはロース系。半味玉と茹でほうれん草、海苔2枚。
タブレットでネギのアリナシ確認があり、しっかり「アリ」を選択しましたが、間違って破片が混入した？レベルの微量。
これは酷いな。
諸々、ツッコミ所満載の一杯でした。