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醤油そば(800円)を。スープは、出汁穏やかで、カエシで食わせる印象。穏やかな醤油清湯。外看板には「鶏そば」との記載があったが、主流の鶏清湯とは異なるアプローチ。麺は、こりっとした細麺。なかなか固さを感じさせる。具は、海苔・ネギ・メンマ・チャーシュー2種。メニューには方向性の異なりそうな「ワンタンメン」もありました。
千年
minasu
さんちゃん
ガミオ
よしよし
スープは、出汁穏やかで、カエシで食わせる印象。穏やかな醤油清湯。外看板には「鶏そば」との記載があったが、主流の鶏清湯とは異なるアプローチ。
麺は、こりっとした細麺。なかなか固さを感じさせる。
具は、海苔・ネギ・メンマ・チャーシュー2種。
メニューには方向性の異なりそうな「ワンタンメン」もありました。