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「ルンダン」はマレーシアやインドネシア等で食べられているカレー料理としてここ近年人気である。それが『松屋』にも登場!ここ最近の松屋って、「シュクメルリ」や「シシャリアピンハンバーグ」等と既存の牛肉・豚肉・鶏肉を使った世界のソースや煮込み料理を出す作戦に舵を切っている!その方が他の牛丼チェーンと差別化も出来るし商品単価も高く採れるからだな。。。で、今回は「ルンダン」に白羽の矢が立った訳である。普通ルンダンは鶏肉のものが多いようだが、松屋では牛肉を使っている。濃厚スパイシーで結構辛いカレーで、松屋のレギュラーカレーにも見られる脂も多く、中の牛バラ肉の脂も相まってかなりオイリーなカレーになっている!自分は『チャンバーズ・オブ・スパイス」という会社から出ている、このルンダンの火付け役的なレトルト商品を何度か食べたことがあるが、ソースのスパイシーさ等はソレにかなり迫っている出来栄えである。あのレトルトはチキンでもっと辛かったが。自分は「松屋のカレー」は世間が持ち上げているほど評価はしてないしあまり好きな部類ではないが、このルンダンカレーはかなり気合がはいっており、旨い方である!ご馳走様。
等で食べられているカレー料理としてここ
近年人気である。それが『松屋』にも登場!
ここ最近の松屋って、「シュクメルリ」や
「シシャリアピンハンバーグ」等と既存の
牛肉・豚肉・鶏肉を使った世界のソースや
煮込み料理を出す作戦に舵を切っている!
その方が他の牛丼チェーンと差別化も出来
るし商品単価も高く採れるからだな。。。
で、今回は「ルンダン」に白羽の矢が立っ
た訳である。普通ルンダンは鶏肉のものが
多いようだが、松屋では牛肉を使っている。
濃厚スパイシーで結構辛いカレーで、松屋
のレギュラーカレーにも見られる脂も多く、
中の牛バラ肉の脂も相まってかなりオイリ
ーなカレーになっている!
自分は『チャンバーズ・オブ・スパイス」
という会社から出ている、このルンダンの
火付け役的なレトルト商品を何度か食べた
ことがあるが、ソースのスパイシーさ等は
ソレにかなり迫っている出来栄えである。
あのレトルトはチキンでもっと辛かったが。
自分は「松屋のカレー」は世間が持ち上げ
ているほど評価はしてないしあまり好きな
部類ではないが、このルンダンカレーはか
なり気合がはいっており、旨い方である!
ご馳走様。