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68点
トマトラーメン[ラーメン/その他]
馬鹿旨（群馬県沼田市）ej

「トマトラーメン」@馬鹿旨の写真ぱっと見は真っ赤なスープで激辛系に見えるが、トマトの酸味旨味を感じるスープ。
具材の海老、アサリとスープとパスタのようなモチモチ中太麺麺といただくと本当にスープパスタのよう。
ラーメンとしての中華感を残すためなのか青梗菜が乗っているが、これは不要。
中途半端感がある。
トマトと魚介のトマトラーメンを売りにするなら、いっその事バジルやオリーブオイル、トロけるチーズでイタリア風に仕上げた方が良かったのでは？

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