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「チャーシュー麺大 1250円」@板橋とんこつ ばしっこの写真今日は背脂系豚骨のこちら ライス小 無料
背脂多め

スープ、豚骨ガツンときて美味しい。
麺は、細目のパツパツ系合ってるね。

大盛りにしたからか、麺の粉でスープにトロミがでてしまう。普通盛+替え玉かライスが美味しくいただけるのかも。
チャーシュー、身と脂のバランスよくGood!

途中ニンニク投入、うまさUP。
最後は豆板醤投入、これは味がかなり変わるので、私は入れなくても良かったかな〜

ときわ台は味噌ラーメン店が多いけど、コッテリ食べたいならオススメです。

美味しくいただきました!

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