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「煮卵付き鶏そば塩」@麺ハウス こもれ美の写真本日は大衡村大衡大柳の「麺ハウス こもれ美」で麺活🍜
写真は『煮卵付き鶏そば塩(1,050円)』
麺は加水率低めの中太麺😁舌ざわりが良いです。
鶏油で覆われている清湯スープは、柚子の皮が散りばめてあり、飲み口爽やかです😋
親鶏のチャーシューのコリコリしており抜群に旨しw
ごちそうさまでした

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