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気になってたこちら。店舗下には「濃厚煮干し専門店」とありますねぇ店内に入るとまさかのノーゲスト。テーブル席のみだったかな。100円安い、先着サービスラーメンはすでに売り切れ表示。つけ麺も気になりましたが、ラーメンをポチっと。調理は店主のワンオペです。程なくして提供。見事なセメント色早速ズバズバ、意外にも平打ち全粒粉麵モチモチ麵でｳﾏｰ。スープはドロリンチョのﾆﾎﾞｰエグミ、塩味は抑えられていますかね。ただﾆﾎﾞﾗｰにも満足な濃度。チャーシューはレア気味なヤツ。おろし生姜がデフォで入っていて煮干し系では珍しい。茶色い団子は鶏でした。しっかりと味が染みていてGOOD!スルスルっと完食。
八雲
ココペリ
ken
SMILE !
nobunobuterai
べんちゃん
店舗下には「濃厚煮干し専門店」とありますねぇ
店内に入るとまさかのノーゲスト。
テーブル席のみだったかな。
100円安い、先着サービスラーメンはすでに売り切れ表示。
つけ麺も気になりましたが、ラーメンをポチっと。
調理は店主のワンオペです。
程なくして提供。
見事なセメント色
早速ズバズバ、意外にも平打ち全粒粉麵
モチモチ麵でｳﾏｰ。
スープはドロリンチョのﾆﾎﾞｰ
エグミ、塩味は抑えられていますかね。
ただﾆﾎﾞﾗｰにも満足な濃度。
チャーシューはレア気味なヤツ。
おろし生姜がデフォで入っていて煮干し系では珍しい。
茶色い団子は鶏でした。
しっかりと味が染みていてGOOD!
スルスルっと完食。