2024/04/10、10:15入店。

関西出張の全ての予定が終わり、神戸空港からのフライト前、朝昼兼用飯にて。
ラーショ関西初進出のこちら、ファンとしては近くまで来て寄らない手は無いですよね。

注文は食券機で。
ネギチャーシュー(小)の券に、朝昼兼用だからガッツリ食べておこうと中盛り、海苔、味玉の券を追加で求めるという欲張りオーダー（笑）
よってデフォのネギチャーシューでしたら海苔と味玉は乗りません。ご注意ください。
ラーショや家系あるあるな味の加減も漏れなく注文できますが、初訪問につき全部普通で。

カウンターのテレビを見て待つ事5分。待望の着丼。
うほっ、見慣れた椿食堂の丼よりも一回りデカいサイズだ。
…中盛りでもすげえボリュームだな（笑）
気を取り直していただきます。

スープは豚骨の主張強めで背脂がしっかり浮いているので甘味も感じられるテイスト。
麺をすする。中太微ウェーブ、加水率は少し高めな麺で少し珍しい気もする。
そしてなにより柔い。デロ好きはともかく麺は固めを推奨します。
中盛りになった麺量は体感茹で前で250g以上はありそう。
大人しく小サイズのままで良かったか…

さらにネギとチャーシューもパクリ。
ネギが甘い。下処理が丁寧なのか、はたまた味付けでそうなったのか実に甘い。
これだと背脂と掛け算になって結構甘めの主張が強くなりましたので、ニンニクと豆板醤、七味でガッツリ味変。
チャーシューは腕肉かな？ジューシーで分厚いのが5枚どどんと。
ワカメは大量。ただし麺量を考えればこれくらいあっても良いのかもしれません。

しつこいようですが麺量が多い上に柔らかいため、後半は流石にバテました。
そこで海苔と味玉、前述のワカメが良い箸休めや味変になりました。

それでもラストはお酢まで投下して味変し、腹パンパンで完食。

点数はスープとチャーシューへの好印象で。
麺は固め、そしてうかつに中盛りを選択しない事が今回の反省（笑）
何はともあれ美味しい一杯でした。ごちそうさまでした。