4/10 出張2日目は、仙台市内を地下鉄の一日乗車券を利用してのんびり回ります。販売店の担当者が休憩中とのことで近くでお店を探します、暑かったのでまた｢北○｣でざるも考えましたが定禅寺通を行くと山岡家さんを発見。そう…入ったことなかったんですよ、入口に期間限定の案内もあったので吸い込まれました。ハイテク機で表題を買い空いていた2人掛けのテーブル席に着き、お冷やを飲みながら暫し待ち。10分ほどで麺皿・つけ汁・割りスープの急須が乗せられたトレーで着丼、パチリと1枚撮っていただきます。

「山岡家」さん自体が初めてなのに、いきなり限定に手を出しました…この日は暑かったのでノーマル汁そばには手が伸びませんでした。店頭の幟には『濃厚豚骨やらスープが命』などの文字が躍っていて、ホタテと合わせたつけ汁に期待が高まります。つけ汁に顔を近づけると豚骨の臭みも感じますが、魚介は控えめのようです。幟の写真には写っていた｢サイコロ状のチャーシューとホタテ｣は、刻みネギと青葱に隠れて埋もれているハズ。そのままつけ汁を舐めてみると、臭い通り豚骨は感じますがパンチ的には控えめに感じました。麺皿には中太の平打ち角麺に太メンマ、そのまま啜ってみるともちっとしていいですね。この後はしっかりつけ汁に泳がせてガシガシ啜るのみ、入っていたホタテは1粒で割りと早くにパクッとして麺完食。割りスープをレンゲに注ぐと白濁した豚骨スープ、ひと口飲んだ後はつけ汁に少し入れてつけ汁は半分ほど飲んでごちそうさま…どこかでノーマルの汁そばを食べてみます。