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60点
ミクロ[ラーメン/醤油]
人類みな麺類 Premium（大阪府大阪市北区）タレス

「ミクロ」@人類みな麺類 Premiumの写真大阪来たら時に凄く並んでいて気になっていたお店。入店方法が特殊で一旦出入口に出てエスカレーター横で並んで店員さんがメニュー表持ってお迎え来てから選んで会計して入店する感じ

ラーメンの写真観て美味そうだったミクロをチョイス。厚きりチャーシューか薄切チャーシューと味玉選べるのは良い

結構席で待つ10分位で着丼

ではいただきます。スープから口に入れた瞬間醤油のパンチが凄い後から苦みと酸味がやってくる

結構しょっぱくこの濃さ関西の人食べれる？レベルでちょっと不安

麺は中太麺モチモチで良い
チャーシュー味玉も普通

かなりしょっぱい王道の醤油ラーメンで周りの客はだいたいマクロが原点だったのでちょっと失敗なのとラーメン1杯1000円超えは高いな

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