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鶏ベースに醤油のスープはさっぱりで懐かしさを感じるが、もう少しパンチが欲しい。麺は手もみでちぢれが強い。もう少しコシが欲しい。チャーシューはモモとバラの２種類で燻製の香りがする。ワンタンは小ぶりだが餡が美味しかった。全体的なバランスは悪くないが、もう少しインパクト、パンチが欲しい。これからに期待できる一杯でした。
ej
ノブ（卒業）
TAKEトモ
あかいら！
やっぱりネコが好き
んだや！
麺は手もみでちぢれが強い。もう少しコシが欲しい。
チャーシューはモモとバラの２種類で燻製の香りがする。
ワンタンは小ぶりだが餡が美味しかった。
全体的なバランスは悪くないが、もう少しインパクト、パンチが欲しい。
これからに期待できる一杯でした。