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78点
特製中華そば[ラーメン/醤油]
ときわ亭（埼玉県さいたま市浦和区）ともひ２

「特製中華そば」@ときわ亭の写真平日の昼間しか営業していないお店です。昼１２時３０分頃に訪問。カウンター席のみの店内ですが、３席ほど空席あり、即着席。券売機で無難な特製中華そばのボタンをプッシュ。ライスが無料らしいのですが、最近、お腹が気になるので辞退しました。そして数分後に配膳された丼には、大きめの柔らかチャーシュー２枚、味玉、メンマ、ほうれん草、岩海苔。麺は、中細ストレート麺。脂の膜で覆われた煮干し醤油スープとの絡みも良く、ツルツルと喉を通ります。美味しかったです。（再掲）

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