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今日のお昼は、久しぶりのこちら。初めて見るメニューが！新メニューの柚子塩らぁ麺をポチッ。具は、チャーシュー２枚にメンマと海苔、ネギと玉葱。どんぶりの縁に柚子胡椒。麺は、多加水のツルツル麺。別皿でシビ辛醬。ひと口スープを飲むと、何とも爽やかな酸味のスープ。後から魚介系の出汁が来る。暖かい今日みたいな日には良い。途中でシビ辛醬を投入。中々辛い。2/3入れて、残りは豚バラチャーシュー丼に入れた。これまた良い。暑い日は、これにしようと思った柚子塩でした。
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初めて見るメニューが！
新メニューの柚子塩らぁ麺をポチッ。
具は、チャーシュー２枚にメンマと海苔、ネギと玉葱。どんぶりの縁に柚子胡椒。
麺は、多加水のツルツル麺。別皿でシビ辛醬。
ひと口スープを飲むと、何とも爽やかな酸味のスープ。
後から魚介系の出汁が来る。
暖かい今日みたいな日には良い。
途中でシビ辛醬を投入。中々辛い。
2/3入れて、残りは豚バラチャーシュー丼に入れた。
これまた良い。
暑い日は、これにしようと思った柚子塩でした。