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店内は働き盛りのサラリーマン達で結構混雑中太の縮れ卵麺、食感はプリプリ茹で加減は若干硬目で大盛は見た目以上にボリューム満点具は炒めもやし、コマチャー、ネギ、ワカメ、メンマの構成炒めもやしは少しクタッとした食感メンマは味が濃くてちょっと塩辛くコマチャーはもう少し量が有れば白味噌ベースとの事お隣さんの白色スープのデフォと比べると辛味噌は茶褐色辛さは控えめでピリ辛程度そのままでも旨いが卓上の調味料が充実しているので中盤から少しづつラーメン胡椒、マー油、おろし生姜で味変する個人的にはマー油がコクが増してお好みアイテムご馳走様でした
翔太郎
ザクシールド
翔太郎
松山さん
ヤマタカ
井之頭イチロー
中太の縮れ卵麺、食感はプリプリ
茹で加減は若干硬目で
大盛は見た目以上にボリューム満点
具は炒めもやし、コマチャー、ネギ、ワカメ、メンマの構成
炒めもやしは少しクタッとした食感
メンマは味が濃くてちょっと塩辛くコマチャーはもう少し量が有れば
白味噌ベースとの事
お隣さんの白色スープのデフォと比べると辛味噌は茶褐色
辛さは控えめでピリ辛程度
そのままでも旨いが卓上の調味料が充実しているので
中盤から少しづつラーメン胡椒、マー油、おろし生姜で味変する
個人的にはマー油がコクが増してお好みアイテム
ご馳走様でした