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「高菜麺+味玉」@江川亭 調布店の写真2024/04/27、12:45入店。

東京出張に休みをくっつけ、馴染み深い武蔵野界隈でダラダラしていた最中、不意なはずみで無性に江川亭が食べたくなり、未訪問のこちらへ。

調布には他店にはないメニューがあるそう。その中のひとつの表題を。
いただきます。

スープを…ハァァァァン、美味い…
本店よりかは少しオイリッシュかな?あと豚骨のコクも強めな気がしました(合っているかは分かりません)。
少し固めな麺の茹で具合も好みなやつ。
チャーシュー、味玉、旨し。モヤシの量もバッチリ。
高菜は…あ、シンプルな高菜漬けか…
個人的は高菜は辛子高菜か油炒めが好きなので勝手ながら期待はずれ。あと量が多い。ちとしんどい。
それでも自力の旨味がすごいので、最後まで美味しくいただけました。

やはり東京のチャッチャ系は素晴らしい。
ごちそうさまでした!

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