Item: まつおぶし
Rating: 79
Author: ヤマタカ

79点

煮干し系が売り切れで普通のでオーダー。店内は煮干匂が凄いです。びっくりするぐらいします。また入り口に製麺機があり麺にこだわりがありそう。さてツケダレですが見た目以上に塩っ辛く麺を絡めても濃い。自家製麺は不揃いなツルモチで美味い。煮卵はうまいがいかんせんツケダレが濃い。バランスよく美味しいのでちょっとマイナスかなぁ。