奥さんが新潟の温泉予約したからと同行。
新潟二郎再訪！
っと思ってたら、随分手前で新幹線下車。
新潟でも越後湯沢だった。

まぁいい。
越後湯沢で温泉と宿の飯を堪能。
ポン酒館もあったが、道沿いの地元の酒屋で酒買って宿で楽しんだ。

温泉タイムの合間にひと啜りすっべとコチラへ。
コチラも東京でも支店があるが、せっかくだから本店で喰らうべ。

ハンパな時間でも大人気。だいぶ待ってカウンター席に着。

食券機で発行していた坦々つけ麺を召喚。
なんか麺量多いな。
ホテルの飯沢山喰らってるんで多すぎだよ～。

その麺。
米粉使ったすんげ～つるつるすべすべ喉越し良くコシも強しのモチ太麺。旨い麺だ。

つけ汁は石鍋チックな器でマグマの如く、汁がグツグツ沸騰しながら召喚された。
熱の入った溶き卵が沢山入っててオモロー。
ほんのり辛く、甘みともなう旨辛坦々麺ｗ
オモシロイｗ

チャーの代わりにバラ肉が入っててお手頃、失敗のないクォリティ、アリ。

ただ汁が少ない！
汁がなくならないよう。オチョボで喰うの強いられた。
食後、スタッフゥのオネエサンからつけ汁お替りしますか？と聞かれズッコケ。
もっと早く言ってよ～。

損した気分、いや、お替りくんしてたらもっと潤沢に汁載せて堪能できたことを考えると、やっぱ損したｗ
次回機会があれば絶対お替りしよっと。