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具は肉味噌とたっぷりと盛られたネギとシンプル。お店の方から少なくとも30回は混ぜてほしいとのことで、根気よく混ぜて実食。ちょうどいいゆで加減の麺とごまの風味、さらには唐辛子や花椒の刺激的な辛さが相まってとてもおいしかった。
お店の方から少なくとも30回は混ぜてほしいとのことで、
根気よく混ぜて実食。ちょうどいいゆで加減の麺と
ごまの風味、さらには唐辛子や花椒の刺激的な辛さが
相まってとてもおいしかった。