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2024/05/28 12:05頃 満席店内待ち席に座り6分位で着席して14分位で着丼です今日も店主さんと奥さん?の2人体制でした麺は中細?細?ちょいちぢれで結構柔らかめの茹で加減でしたチャーシューは1枚でロースで柔らかく良い感じでしたスープはしっかりこいめの多めで背脂チャッチャでしたあとは海苔が2枚とワカメ少々が入ってました美味しかったですごちそうさまでした
店内待ち席に座り6分位で着席して14分位で着丼です
今日も店主さんと奥さん?の2人体制でした
麺は中細?細?ちょいちぢれで結構柔らかめの茹で加減でした
チャーシューは1枚でロースで柔らかく良い感じでした
スープはしっかりこいめの多めで背脂チャッチャでした
あとは海苔が2枚とワカメ少々が入ってました
美味しかったです
ごちそうさまでした