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「味玉ラーメン(1020円)」@博多一幸舎 博多デイトス店の写真2024/06/07 実食
デイトス店は発訪問。比較のために味玉ラーメンを選択。スープは流石の元祖泡系、アワアワスープは魚介を感じるようなコクがあり、豚骨を感じるもしつこくなくさっぱりしている。麺は一般的なストレート細麺でカタでもそれ程固くは無い。2枚かと思ったチャーシューは1枚の大判で、柔らかジューシーで極旨。沢山食べたい人はチャーシュー麺を頼むべきだ。味たまはトロッとして、結構塩味が効いている。美味かったです

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