なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
92点
次男房ラーメン[ラーメン/鶏白湯]
麺処 次男房 川越店（埼玉県川越市）ぴろし1225

「次男房ラーメン」@麺処 次男房 川越店の写真夕方の開店直後
店内はカウンターのみ5席
待ち無しですぐ着席
注文後3分程度で提供

濃厚な鳥スープは
細麺ととても良いマッチング
まるでポタージュのような濃厚な味
麺の上には
海苔
チャーシュー
ヤングコーン
キクラゲ
ネギは小葱です

テーブルにはエシャロットのフライ
柚子胡椒とブラックペッパー

好みはあると思いますが
僕の中では高評価！
エシャロットはフライにする事で
控えめながらもほのかな風味が濃厚なスープに
ちょうど良い

余分な味もなく
まとまり感の高い一杯です

いいね (1)
投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 0件
このお店の次のレビューこのお店のレビュー一覧このお店の前のレビュー

コメント

まだコメントがありません。