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80点
ニンニク冷やし塩つけ麺[つけ麺/塩]
京都北白川 ラーメン魁力屋 茂原店（千葉県茂原市）マーやん

「ニンニク冷やし塩つけ麺」@京都北白川 ラーメン魁力屋 茂原店の写真スープがとても😊美味しかった！！！😋😋😋

ニンニク冷やし塩つけ麺（990円　200g）を注文しました🍖

着丼時、ニンニクの香りがとてもいい！
麺もスープも冷たかったのですが、盛られている皿もキンキンに冷えていて最高！！！😋

ニンニクの香りが強いスープは塩ベースでさっぱり！でも濃厚で後引く味わい。
大判豚バラチャーシューも柔らかくスープに浸けると格段旨くなる。
キャベツも歯ごたえがあり食感の変化を楽しめました。

シャバシャバスープですが、冷水で締められて喉ごし抜群の中太麺がスープがよく絡み
相性良し👍👍👍

麺横に添えられた大量の刻みニンニク！
食後気にしなければ全部スープに投入したいところ😅

御馳走様でした

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