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「冷やし肉汁パーコー麺(限定) 1100円」@肉汁麺ススム 秋葉原本店の写真1年振りの訪問。
限定の「冷やし排骨」を頂いてみる…!

写真は「肉増し」の図でサービス券を使い
肉増しを頼むとパーコーを増量してくれた。

自分はこのサービス券での肉増しは此方の
デフォルトのあの豚肉炒めだけが対象だと
思っていたのでラッキーであった。

パーコーが2段重ね!
その下の麺は少なめで150gくらいか?
ザクザク衣の排骨肉は汁に浸しても食感が
シナシナにならない。圧倒的ワイルド感!

麺が少なく感じるので、排骨冷やしの麺
トッピングというバランスになっている。

その麺は太麺でパッキパキに硬く旨い!
汁はオーソドックスなレモン醤油味。
カット生レモンが爽快気分を演出!

ただ、宣伝文句のような、汁には青山椒
なんかひとつも香らない。。。

排骨も風味は無く汁任せ。
モヤシと青ネギが横に添えられているので
食べ難い。ま、全体には爽やかに食える。

此方のカウンターには味変の必殺アイテム
カレー粉があるので、それを排骨に掛けて
カレー風味のパーコー冷やしにして完食!

中々旨かったんだけど、リピートしたいか
は微妙なところが80点超えにならなかった
理由である。。。

ご馳走様!

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

もう、あの冷し排骨の季節ですね^^
ベースは昨年と一緒みたいだけど
青山椒が気になりますな(笑)
私も行ってみます。カレーはいいアイデアですね♪

なべ | 2024年6月11日 22:32

なべさん、こんばんは!

なべさんは1年前に既にコレ食べてましたもんね。。。
自分は今回が初めてのレビューです!
コレ多分去年と同じ仕様ですね。青山椒は感じませんでした。^^;

4門 | 2024年6月12日 00:21

おはようございます!
冷やしと排骨の組み合わせ大好きで、狙ってるお店があります(笑)

雨垂 伊砂 | 2024年6月12日 10:13

雨垂伊砂さん、こんにちは!

パーコーと冷やし麺、中々相性良いですよね!
自分は色んな料理にパーコーを試してみたい派です。^^;

4門 | 2024年6月13日 13:08