昨日１５日、１４時半頃に訪問、待ちは２名でした。
中日ビル地下１階、各線栄駅直結ということでアクセスは良好
対面もラーメン屋さんですね。

口頭注文後払い方式
スタッフさんは４人
お客さんは女性が多かったかな？
小洒落たお店なんで、食べ終わってもおしゃべりしてて退席しない客もいますねｗ
通路と店内は完全に分離されているわけではないので、ちょっと落ち着かない雰囲気はあります。

注文して７分ほどで提供されました。
タレが多めで混ぜやすいですね。
ゴマの香りがいいスパイシーなタレは、辛さは弱めで痺れなし。
万人受けしそうなチューニングですが、デフォでビネガーがしっかり効いているので、そこはどうなのかと。
ま、私は好きですけど・・・ｗ

麺は１ｃｍくらいの幅がある平打ち麺
モチッとした弾力があり、ツルツルな麺ですがオイリーなタレがよく絡み、スルスルとは食べられません。
麺量は体感で１４０ｇくらいで、汁なしにしては少なく感じました。
故のライス無料サービスなんでしょうかね？私は断りましたが・・・

最後に挽肉が残るので、レンゲでキレイにサルベージしてごちそうさん。
ライスドボンも合いそうな残骸ですｗ

場所を考えると、かなりコスパがいい汁なしかなと感じました。