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20:30頃 訪問広島での出張後に飲みの〆で訪問。初訪問です。1人飲んでいたものの、時間的にあまり食事できず、近所のこちらへ。広島らーめんと迷うも、おすすめしている表題をオーダー。麺はストレートの細麺。良いかたさでしっかり歯応え、風味もあるおいしい麺です。スープは、ややまったり目の豚骨系。具は、チャーシュー、キクラゲ、ねぎなど。臭みのない豚骨スープで、深い味がとてもおいしいです。チャーシューも柔らかく、甘め豚骨にぴったり。機会があれば、広島ラーメンも食べてみたいです。
meak_noodles
三番星
カナキン
バスの運転手
かぷっちょ
山陰黒ラベル
広島での出張後に飲みの〆で訪問。
初訪問です。
1人飲んでいたものの、時間的にあまり食事できず、近所のこちらへ。
広島らーめんと迷うも、おすすめしている表題をオーダー。
麺はストレートの細麺。
良いかたさでしっかり歯応え、風味もあるおいしい麺です。
スープは、ややまったり目の豚骨系。
具は、チャーシュー、キクラゲ、ねぎなど。
臭みのない豚骨スープで、深い味がとてもおいしいです。
チャーシューも柔らかく、甘め豚骨にぴったり。
機会があれば、広島ラーメンも食べてみたいです。