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「つけ麺(並、冷しタンタン)」@満北亭 新青海街道東大和店の写真マンギョウでつけ麺とはなんとも
隔世の感だなと思ってしまいますが
いつ頃から提供を始めたのだろう?
もちろん私自身は初めて頂きます。

つけ汁は冷しタンタンで。
頭はチャーシュー、煮玉子、メンマ
刻み海苔とあっさりですが充分かな、
麺は従来品と思われますがこれも充分。

つけ汁の味、量、麺や各々の具材等
手堅い品と思えますが正直なんか微妙。
まぁそれは多分私の感覚的な問題で
マンギョウでわざわざつけ麺?という
フィルターが拭えなかったのでしょうね。

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